Gli sciroppi d'estate: Blütensirup vom Sommerflieder

In Norditalien werden im Sommer die Blüten zu Köstlichkeiten verarbeitet, auch jene der Gartenblumen, von Rosen über Ringelblumen zu Sommerflieder (butterfly bush - die Blüten bringen auch viele Arten von Schmetterlinge in den Garten).

Sommerflieder gibt es meist in violett oder weiss.

Jetzt gibt es diese Getränke auch nördlich der Alpen - Sommerfliedersirup. 

Sommerflieder von Green Sheep, nicht nur für einen erfrischenden Sommerblütensaft, das passt auch gut zum Aromatisieren von Süsspeisen.